CategoriesHealthy Foods Honey Tips & Tricks

মধু জমে গেলে কী করবেন এবং জমে যাওয়া মধু খাওয়া যাবে কিনা?

মধু জমে গেলে আতঙ্কিত হওয়ার কোনো কারণ নেই। এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া এবং প্রমাণ করে যে মধুটি খাঁটি। জমে যাওয়া মধু যেমন খাওয়ার উপযোগী, তেমনি স্বাদে আরও সমৃদ্ধ। নিচে জমে যাওয়া মধু নিয়ে করণীয় এবং বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা তুলে ধরা হলো। জমে যাওয়া মধু খাওয়া যাবে কিনা? জমে যাওয়া মধু সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং এটি খাওয়া যায়। […]

CategoriesHealthy Foods Honey

মধু কেন জমে যায়? খাঁটি মধু কি জমে?

মধুর জমে যাওয়া বা স্ফটিকায়ন একটি স্বাভাবিক প্রক্রিয়া, যা সব ধরনের মধুতেই ঘটে। এটি প্রমাণ করে যে মধুটি অপরিশোধিত, প্রাকৃতিক এবং কাঁচা। তবে মধু জমে যাওয়া নিয়ে অনেকের মধ্যে বিভ্রান্তি রয়েছে। শীতকালে মধু খাওয়ার প্রবণতা যেমন বাড়ে, তেমনি এই সময়ে মধু জমে যাওয়ার বিষয়টি নিয়ে বিভিন্ন প্রশ্নও ওঠে। এই আর্টিকেলে আমরা মধু জমে যাওয়া সম্পর্কে […]

CategoriesDairy Items Healthy Foods

দুধ নিয়ে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

অনেক কাঠখড় পোড়ানোর পর অবশেষে আমরা সেই কাঙ্খিত পর্যায়ে পৌঁছাতে যাচ্ছি। আসলে দুধের কোয়ালিটি নিশ্চিত করার জন্য নির্ভুল রিসোর্স ও সঠিক পরিকল্পনার প্রয়োজন। ** দুধেও কোয়ালিটি হয়?হ্যাঁ, দুধেরও কোয়ালিটি রয়েছে। সব সরবারহকারীর দুধে ফ্যাটের পরিমাণ সমান থাকে না। দুধে থাকা ফ্যাট এর গুণগত মান নির্ধারণে গুরুত্বপূর্ণ। অনেক ক্ষেত্রেই মেশিনের সাহায্যে দুধ থেকে অল্প পরিমাণ ফ্যাট […]