আমাদের মরিচ গুড়া, বাছাইকৃত দেশি ও ঝাল মরিচ দিয়ে ভাঙানো। শতভাগ খাঁটি, যে কোনো প্রকার রং বা কেমিক্যাল মুক্ত। ব্যবহারে সাশ্রয়ী, কারন পরিমানে কম লাগে। মরিচ সরাসরি সিরাজগঞ্জ হতে সংগৃহীত।
আমাদের মরিচ গুড়া, বাছাইকৃত দেশি ও ঝাল মরিচ দিয়ে ভাঙানো। শতভাগ খাঁটি, যে কোনো প্রকার রং বা কেমিক্যাল মুক্ত। ব্যবহারে সাশ্রয়ী, কারন পরিমানে কম লাগে। মরিচ সরাসরি সিরাজগঞ্জ হতে সংগৃহীত।
লবঙ্গ একটি অতি পরিচিত একটি মসলার নাম। লবঙ্গ সাধাণত রান্নার সময় অনেকে ফোঁড়নে ব্যবহার করেন। গরম মশলার সাথেও লবঙ্গ থাকে। তা রান্নার স্বাদ বাড়ায়। লবঙ্গতে ২০-২৫ শতাংশ ক্লোভ তেল এবং ১০-১৫ শতাংশ টাইটার পেনিক এসিড থাকে, যার ফলে এটা খেতে ঝাঁজালো। এর আরেক নাম “লং”।
আমাদের ধনিয়া ভাঙ্গানোর পূর্বে ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নেওয়া হয় এবং রোদে শুকানো হয়, বাছাইকৃত দেশি ও উন্নতমানের ধনিয়ার বীজ দিয়ে ভাঙানো। তাই শতভাগ খাঁটি, যে কোনো ভেজাল বা কেমিক্যাল মুক্ত। ব্যবহারে সাশ্রয়ী, কারন পরিমানে কম লাগে। ধনিয়া সরাসরি হতে সংগৃহীত।
আমাদের ধনিয়া ভাঙ্গানোর পূর্বে ভালো ভাবে পরিষ্কার করে নেওয়া হয় এবং রোদে শুকানো হয়, বাছাইকৃত দেশি ও উন্নতমানের ধনিয়ার বীজ দিয়ে ভাঙানো। তাই শতভাগ খাঁটি, যে কোনো ভেজাল বা কেমিক্যাল মুক্ত। ব্যবহারে সাশ্রয়ী, কারন পরিমানে কম লাগে। ধনিয়া সরাসরি হতে সংগৃহীত।